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  • 冷澳商业定制冰柜 引领行业潮流
    提起冷柜,大多数会想到冰箱,家用冰箱是冷柜的一个分支,商业冷柜也是,两者在功能用途上有所差异,冰箱主要是家庭使用,商用冷柜主要用商店、超市、购物中心冷饮、冷食等需要冷藏、冷冻食品的展示售卖?! ∩逃美涔竦姆掷啾燃矣帽湟?,像冷澳定制冰柜就包含医药冷柜系列、便利店冷柜系列、超市冷柜系列、厨房不锈钢冷柜系列、蛋...
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  • 鲜肉柜的介绍
    鲜肉柜的介绍 鲜肉柜是用来冷藏展示鲜肉的冷柜,通过将柜内温度下降至2-8度,减缓鲜肉细菌活动速度,从而达到延长鲜肉保质期。市场上有风冷敞开式的和直冷圆弧玻璃盖的。产品说明1:开放式销售方式,时尚,方便,展示效果好,尤其适用于现场加工,保鲜和销售鲜肉食品。2:选用进口压缩机,微孔式出风,冷气均匀分布,豪华鲜...
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  • 保鲜柜的种类和功能区别
    保鲜柜的种类和功能区别种类目前市场上出现最多的是熟食保鲜柜,鲜肉保鲜柜,酸奶保鲜柜以及蔬菜保鲜柜。其它类似产品:真空保鲜柜,真空保鲜箱,真空保鲜桶,真空保鲜罐及高真空保鲜柜?;褂懈骼喾姥趸?、防腐烂、防霉变、防虫等保鲜设备。功能市场上的保鲜柜可以分为风冷敞开式保鲜柜和直冷玻璃门式保鲜柜,其作用是通过降低温度,让...
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  • 超市保鲜柜、风幕柜的保养
    超市保鲜柜、风幕柜的保养1、超市保鲜柜、立风柜第一次使用时应先空机运行1-2小时,等运行达到稳定状态时关机,再放入食品后开机;2、共好超市保鲜柜均采用全自动数显数控微电脑温度计,为预防频繁来电断电(或频繁开关机)?;ぱ顾趸?,所有产品开机后压缩机会延时两分钟启动(虽然有延时?;?,但也不能频繁开关机哦);3、超市...
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  • 直冷冷柜和风冷冷柜的区别
    保鲜柜直冷和风冷的区别直冷式类似您家里用的冰箱,靠冰箱内壁的铜管制冷;而风冷的类似您家里的空调,靠吹出的冷风制冷。直冷式由蒸发器表面低温的自然对流,降低箱内温度,但温度不均匀。较为省电,相同体积下,有效容积大。直冷技术的优势在于制造成本低,保鲜效果好且耗电量较低,但非抽屉式冷柜有时需要人工除霜。直冷型耗电小、...
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  • 商业冷柜的分类
    商业冷柜的分类商用冷柜一般分为商用冷藏柜(又名饮料柜)、商用冷冻柜(又名冷食柜)、厨房冰箱三大类,容积从20L到1600L不等。其中商用冷藏柜柜内温度在0-10度,广泛应用于各种饮料、乳品及水果、鲜花等的存储销售。按开门方式分为立式(前开式)、顶开式、风幕式,立式冷柜分为单门、双门、三门、多门,顶开式有桶形、...
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  • 冷藏冷冻库的除霉杀菌与消毒方法
    商 超 冷 柜 冷 藏 冷 冻 库 的 除 霉 杀 菌 与 消 毒 方 法一、 冷藏冷冻库的除霉杀菌与消毒为做好冷藏冷冻库卫生管理工作,保证食品和烹饪原料的冷藏质量,就要定期地进行冷厍卫生消毒工作。冷库的除霉杀霉与消毒,可先用酸类消毒剂。酸类消毒剂的杀菌作用,主要是凝固菌体中的蛋白。常有的消毒剂有乳酸、过氧已...
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  • 为什么夏天冷冻展示柜、岛柜的耗能增加
    为什么夏季冷冻展示柜、岛柜的耗能增加? 夏季正好是用冷冻展示柜、岛柜的的时候,也就是这个时候柜子的耗能量也会嗖的往上长,这耗电量看起来让人心疼,也让柜子坐实了“电老虎”之名,下面我们就说说为什么夏季柜子的耗电量会相对于冬天要高。 在进行调控的过程中呈现过错的做法,当柜子里边的温度一旦到达零下15度的时分,...
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